Brätes
Dirk ist der beste Koch der Welt ;) 
von T.O.: So Dirk, da du dich scheinbar passiv weigerst einen Text für die Homepage zu schreiben, wird deine Vorstellung jetzt von mir beschrieben.
Besagter Koch hört auf den Namen Dirk oder "Brätes" und ist Elektriker von mittlerweile ca. 40 Wintern ( ;-) ). Da es im Mittelalter jedoch keine Kupferkabel zum verlegen gab, widmet er sich bei uns dem werfen von Pfannkuchen (wahlweise flammbiert) von Burgmauern und Bergfrieden, dem Braten von Fleisch und sonstigen Dingen, um die hungrigen Mäuler der Gäste und der Gefährten zu stopfen. Als absoluter Herrscher über die Küche samt Inhalt hat er im Winter einen der angenehmsten Arbeitsplätze überhaupt, solange das Brennholz nicht triefend Nass ist.
Die Küche (und natürlich der Koch selbst) waren von Anfang an bei den Landsleut dabei, und ohne seinen Einsatz unter teils äußerst widrigen Bedingungen wären wir wohl manches mal verhungert. Also Dirk: Weiter so!
